Torta Kinder Fetta al Latte: come prepararla

by Cookigno
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Torta Kinder Fetta al Latte come prepararla

Se avete dei bambini sicuramente avrete già sentito parlare di questa fantastico dolce. La Torta Kinder Fetta al Latte piace dai più grandi ai più piccini. Scopri come prepararla!

A noi piace con una piccola variante: la nutella. Infatti sulla base del Pan di Spagna aggiungiamo un sottile strato di nutella. Non è proprio la ricetta tradizionale ma è davvero molto buona.

Prima di tutto è necessario preparare il Pan di Spagna al cioccolato. Aggiungi alla lista della spesa anche la Panna per Dolci e la Nutella.

Cosa aspetti, scopri la ricetta e prepara con noi questa torta!

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Torta Kinder Fetta al Latte come prepararla

Torta Kinder Fetta al Latte

Se avete dei bambini sicuramente avrete già sentito parlare di questa fantastico dolce. La Torta Kinder Fetta al Latte piace dai più… Dolci Torta Kinder Fetta al Latte: come prepararla European Stampa
Persone: 10 Tempi di Preparazione: Tempi di Cottura:
Nutrition facts: 200 Calorie 20 grams fat
Recensioni 5.0/5
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Ingredienti

  • Per il Pan di Spagna:
  • 4 Uova Intere
  • 150 gr. Zucchero
  • 120 gr. Farina
  • 30 gr. di Cacao Amaro
  • 1/2 Bustina di Lievito per Dolci
  • Per la Farcitura:
  • 180 gr. Latte Condensato
  • 360 gr. Panna Fresca Liquida
  • 8 gr. Fogli di Gelatina
  • 1 Cucchiaio di Miele
  • 4 Cucchiai di Nutella

Istruzioni

Per prima cosa preoccupiamoci del Pan di Spagna:

  1. Il primo passaggio riguarda le uova. Prendete una ciotola molto capiente e rompete le uova intere, a questo punto iniziate a montarle con una frusta. 
  2. Unite lo zucchero alle uova montate, poco alla volta, fino a quando il composto non sarà perfettamente amalgamato. Continuate a montare con le fruste. 
  3. Aggiungetela farina poca alla volta, continuando a mescolare. Quando l'impasto diventerà liscio, unite il lievito per dolci.  
  4. Ultimo passaggio: unite al composto il cacao amaro, mescolando ancora una volta con la frusta, fino a quando il composto risulterà liscio e senza grumi. 

Procedi con la cottura:

Vi consigliamo di utilizzare una teglia dal diametro di 24 cm. Prima di versare il composto, dovete oliare la teglia, ricoprendo con carta da forno la base della teglia. Ora versate l'impasto. Per la cottura del Pan di Spagna la temperatura ideale è di 180°. Fate cuocere il Pan di Spagna per circa 40 min. 

Per la crema: 

 

  1. Mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
  2. Montate la panna con le fruste, conservando solo 50 ml in una tazza. Scalda la panna che hai conservato in un pentolino.
  3. Prendete una ciotola di medie dimensioni e versate ora il latte condensato e il miele (il latte deve essere a temperatura ambiente, non freddo!).
  4. Ora strizza la gelatina e immergila nel pentolino con la panna calda. Mescolate fino a quando non si sarà sciolta completamente.
  5. Aggiungi la la panna con la gelatina al composto con il latte condensato, mescolate. Per ultima cosa, aggiungete la panna montata con le fruste un po' per volta. Mescolate ancora con le fruste. 
  6. Conserva la crema ottenuta in frigorifero per 80 minuti, mettetela in un contenitore.  Copritela con la pellicola trasparente. 

É quasi pronta:

  1. Tagliate in 2 o 3 strati il Pan di Spagna. Riponi il primo strato sottile su un piatto largo per torte. 
  2. Prendi la crema per la farcitura nel frigorifero, ora rompila poiché risulterà solida, e inizia a a mettere la crema sul primo strato di Pan di Spagna in maniera uniforma.
  3. Aggiungi 2 cucchiai di Nutella e stendili sulla crema. 
  4. Aggiungi un nuovo strato di Pan di Spagna e ripetete il procedimento (punto 2. e 3.)

Date una spolverata di zucchero a velo per guarnire la torta. 

 

 

Ci sono sicuramente altre ricette per fare questo dolce, però vi assicuriamo che il trucco sta proprio nella preparazione del Pan di Spagna. Infatti, essendo molto soffice, è perfetto per una crema più corposa.

Non vediamo l’ora di proporvi un’altra Torta Kinder…Forse la Kinder Paradiso!

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